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2007年03月04日
エスプレッソ用の美味しい豆発見
デロンギのエスプレッソマシーンが来てから
自宅にいるとコーヒーを1日3-4杯は飲んでしまいます。
朝の一杯、お昼の一杯、夜の食後。
普通のレストランで出てくるコーヒーより全然美味しい。。
本当にあのマシーンはいいと思う。
さて、これまでコーヒー豆は、「三つ穴」用といって
ドリップ用に挽いたものを購入していたけれど
豆のままで良くなったのがなんだか楽しい。
ちょうどブルータスでコーヒー特集だったので（秀逸！）
早速読んでいろいろと豆を買ってみたくなりました。
スターバックスなら、
・カフェヴェロナ
・イタリアンロースト
がいい感じ、とこの二つまでは試しました。
とは言ってもスタバってなんかつまらない。（失礼！）
ですが、昨日、桜新町に住んでる人に
教えてもらったパン屋さんに、おいしそうな豆をみつけました。
PAPPANINO「パッパニーニョ」というところの豆。
エスプレッソ用に「カイザー」という豆を買い、
今日晩御飯のあと飲んだところ、
相方と「!!」とびっくり。香りもよくて美味しい。後味スッキリ。
これはあたりだねーとネットで探したところ、
パン屋さんの半額で販売されていました。
パン屋さんは100g900円。直販サイトは200gで900円。
いい商品をセレクトしているパン屋さんはリスペクトしつつ、
豆は直販で買うことにしました。
エスプレッソ好きの人は、一度この「カイザー」を飲んでみてください！
直販はこちら↓
葉山珈琲 パッパニーニョ オンラインショップ
次は地元の珈琲譚（かぴたん）の豆も試そう。。
投稿者 noritama : 2007年03月04日 22:23
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